ヨーグルト酵母を切らしていたので、パンを焼くのは久しぶり。
今回は、全粒粉を混ぜたミニバゲットです。
全粒粉はいい香りがして、食欲を刺激するねー
（一番右のパンはつまみ食いした後）
相変わらず綴じ目が割れてしまうけれど、
今回は水が多めの生地だったので、あまり開かず。
「ちょっと水多かった？」くらいでいいのかもなぁ。
皮はぱりっと 中はもっちり♪
そのままで食べたい自家製パン
こりゃーやめられないなー
もともとパンは好きだったけど、自分で作るようになって、さらに好きになりました☆
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